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Stockage moyenne durée, -45°C: UNI-S

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Congélateur poissons sushi -45°C*

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Détails Produit

UNI-S - gamme de congélateurs coffres basse température -45-10°C*. 5 modèles de 130 à 416 litres pour un stockage de moyenne durée, jusqu'à 3 mois, du thon et de vos poissons sushi sans perte de leurs qualités visuelles, gustatives et nutritionnelles. Dans un congélateur classique -18°C le thon se conserve jusqu'à 2 semaines. Matériel professionnel équipé d’un régulateur électronique avec affichage de la température et fonctions d’alarmes. Fermeture à clé.  Existe en -60°C pour le stockage longue durée. Matériel fabriqué au Danemark. 

 (excepté UNI21: classe D)

Délai : 1S

Garantie : un an, pièces, main d’œuvre et déplacement (cf. nos CGV)

(*) par +30°C d'ambiance et 65% RH. Mesure des températures aux cœurs des paquets tests (24) de 1000g (contenant : 230,0g d'oxyéthylméthylcelluose764,2g d'eau, 5,0g de sodium chloride et 0,8g de p-chlorometa-crésol), selon la norme DS/EN ISO 22043:2020, avec variations inférieures à 1°C (Hy = 3°C)

 

EN SAVOIR +
DONNEES TECHNIQUES

UNI-S - Congélateurs horizontaux professionnels, basse température, -45°C (*) : ELCOLD
- conservation moyennne durée des poissons sushis à des températures entre -45 et -10°C (*)
- régulateur électronique avec afficheur, alarmes sonore et visuelle
- froid statique et dégivrage manuel et tuyau d’écoulement
- fermeture à clé
- isolation
 : 100 mm
- gaz r
éfrigérant : R290
- compresseur SECOP (ex DANFOSS)
- Fabriqu
é au Danemark

(*) données par +30°C / 65% RH

 

 

 

Modèle

Référence

Volume, L

Dimensions (LxPxH) :

- extérieures

- intérieures

Puissance

Watts

Consommation

Kwh/24H

Poids net, kg

UNI11S

20UN11S

130

725x730**x860

520x450x650

190

1

46

UNI21S

20UN21S

226

1055x730**x860

850x450x650

305

1,5

59

UNI31S

20UN31S

300

1300x730**x860

1100x450x650

340

1,5

67

UNI41S

20UN41S

358

1500x730**x860

1300x450x650

360

1,8

74

UNI51S

20UN51S

416

1700x730**x860

1500x450x650

380

2,0

80

​(**) profondeur avec poignée / charnieres (sans: 650mm)​