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Sushi

Une gamme de congélateurs pour sushi. Froid-usine.com propose une gamme complète de congélateurs spécialement adaptés aux sushis : congélateurs classiques -18°C pour une conservation de courte durée des poissons à sushis, congélateurs basse température -40/-45°C pour la conservation longue durée et congélateurs spécial thon rouge, des congélateurs très basse température -60°C pour une parfaite conservation du thon rouge sans altérer ses qualités gustatives, nutritionnelles et visuelles. Froid-usine.com permet ainsi aux professionnels de la restauration SUSHI de satisfaire aux exigences législatives (*) et de stocker l’ensemble des poissons sushi dans les meilleures conditions de températures possibles. Avec Froid-usine.com, bénéficiez de produits de qualité (fabriqués au Danemark) à des prix attractifs ainsi que d'une large disponibilité grâce à nos stocks permanents.* Règlement (UE) N°1276/2011 de la commission européenne du 8 décembre 2011: "Tous produits de pêche issus de captures de poissons sauvages et destinés à être consommés crus ou pratiquement crus doivent être congelés afin de tuer les parasites"

 

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